생강청은 생강을 이용하여 만든 음료로, 매운맛과 쌉쌀한 맛이 특징이다. 생강청을 만들기 위해서는 생강을 깎아서 뜨거운 물에 넣고 한 소주잔 정도의 꿀을 넣어 섞는다. 이후에는 식혀서 병에 넣고 냉장 보관하면 된다. 생강청은 건강에도 좋고 면역력 향상에도 도움이 된다. 아래 글에서 자세하게 알아봅시다.