요산은 과다한 요소를 대사할 때 발생하는 대사 불균형으로 인해 발병하는 질병으로, 주로 관절에 요산 결정이 형성되어 통풍을 유발합니다. 초기증상으로는 발적과 결절, 통증 등이 나타나며, 만성적인 관절염과 결석 형성 등을 유발할 수 있습니다. 이를 예방하기 위해서는 요산을 적정 수준으로 유지하는 것이 중요한데, 요산을 조절하기 위한 식이요법도 효과적입니다. 이번에는 요산 음식에 대해 자세히 알아보도록 할게요.