토란은 고콘텐츠 식이섬유, 비타민 C, 칼륨, 칼슘 등 다양한 영양소가 풍부하여 다이어트나 항산화 효과를 가져다 줍니다. 뿐만 아니라 철분과 단백질 함량도 높아 혈액순환을 도와주며 에너지를 공급합니다. 특히 식이섬유는 소화를 원활하게 하고 장건강을 촉진하는 데 도움을 줍니다. 높은 영양가와 건강 기능 때문에 토란은 다양한 요리에 활용되며 건강식품으로서도 인기가 높습니다. 아래 글에서 자세하게 알아봅시다.