쯔왕돈까스는 일본의 대표적인 돈까스 요리로서, 고기의 부드러운 식감과 바삭한 튀김옷이 맛의 핵심입니다. 식재료로는 돼지고기, 빵가루, 계란 등이 필요하며, 고기를 적절히 손질하고 튀김옷을 입혀서 국소적으로 튀겨낸 뒤 먹습니다. 쯔왕돈까스는 다양한 소스와 함께 먹는 것이 일반적이며, 간장, 무침소스, 와사비 등을 선택할 수 있습니다. 아래 글에서 자세하게 알아봅시다.