커피 원두 선택의 기준은?

커피 원두 선택은 많은 요소들에 따라 영향을 받습니다. 첫째로는 원두의 원산지와 재배 환경이 중요한데, 각 지역마다 특유의 향과 맛이 다릅니다. 둘째로는 로스팅의 정도에 따라 다양한 맛과 향이 나타납니다. 세째로는 원두의 품질이 중요한데, 신선한 원두는 좋은 향과 풍미를 가지고 있습니다. 넷째로는 개인의 취향과 목적에 따라 다른 원두를 선택해야 합니다. 따라서, 커피 원두 선택은 원산지, 로스팅 정도, 품질, 개인 취향과 목적에 따라 다르게 결정되며, 이를 잘 고려하여 선택해야 합니다. 아래 글에서 자세하게 알아봅시다.
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