뇌경색은 뇌의 혈류가 갑작스럽게 차단되어 발생하는 심각한 질환이다. 이러한 질환이 발생하지 않도록 예방하기 위해서는 식단 관리가 중요하다. 고지혈증, 당뇨병, 고혈압 등을 관리하고 식이섬유, 영양소가 풍부한 채소와 과일, 식물성 단백질 등을 적절히 섭취하는 것이 좋다. 특히 오메가-3 지방산이 풍부한 생선이나 견과류, 올리브 오일 등을 섭취하는 것이 도움이 된다. 이와 같은 식단 조절과 추천 식품을 통해 뇌경색 발생을 예방할 수 있다. 아래 글에서 자세하게 알아봅시다.