도마는 주방에서 필수적인 도구이며, 사용 팁과 유지 보수 방법을 알아두면 오랫동안 사용할 수 있습니다. 도마를 선정하고 사용하기 전에는 원료에 적합한 크기와 재질을 고려해야합니다. 사용 중에는 적절한 자세와 힘을 가해서 사용하고, 세척 후에는 청소와 윤활을 꾸준히 해야합니다. 이러한 관리를 통해 도마의 수명을 연장할 수 있습니다. 아래 글에서 자세하게 알아봅시다.

보겐커트러리를 유지하는 방법은 다양하지만, 우선적으로 제대로 관리하고 보관하는 것이 중요합니다. 일상적인 사용 후에는 깨끗하게 세척하고 흠집이 없는 곳에 보관해야 합니다. 또한 부식을 방지하기 위해 수분과 공기가 닿지 않도록 주의해야 합니다. 프라이팬이나 냄비를 사용할 때는 세척 후에 바로 말리는 것이 좋으며, 깨끗한 천으로 닦아서 수분이 남지 않도록 해야 합니다. 더 자세한 방법들은 아래 글에서 자세히 알아봅시다.