오리히로 곤약젤리는 부드럽고 쫄깃한 식감으로 유명한 일본의 전통 간식입니다. 곤약젤리를 만드는 방법은 간단하면서도 재미있는 과정입니다. 필요한 재료를 준비하고, 곤약 가루와 물을 섞어 끓인 후 색소와 가향료를 추가해 곤약물을 만듭니다. 반죽을 만들어 고운 가루나 설탕을 뒤집어 씌워 곤약물에 반드시 칠해야 합니다. 마지막으로, 곤약물이 고루 배어있도록 잠시 기다린 후 젤리 형태로 만들어 냉장보관하시면 완성입니다. 아래 글에서 자세하게 알아봅시다.